O Instituto Federal de Mato Grosso (IFMT) Campus Rondonópolis em parceria com o Sindicato Rural de Rondonópolis e Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (Senar) ofertará seis oficinas gratuitas na área de alimentos para a comunidade em geral. Os minicursos acontecerão nos dias 19, 20 e 21 de outubro durante o V Congresso de Ensino, Pesquisa e Extensão (CEPEx).
Os minicursos ofertados serão: cortes e desossa de frango, hambúrguer, produção de kafta, beneficiamento do leite - doce de leite para corte (barra), beneficiamento do leite - queijo minas frescal e queijo muçarela trança e nozinho.
Para participar da oficina no IFMT Rondonópolis, o interessado deverá ser maior idade (18 anos). Para mais informação e inscrição entrar em contato pelo telefone (66) 9 9956-5283 (ligação ou whatsapp).
A parceria tem o objetivo de atender a comunidade interna do IFMT e externa que mora na região da Vila Operária com cursos de capacitação e aprimoramento na área de beneficiamento alimentício, o que pode se tornar uma fonte de renda para os participantes.
Confira os dias e horários das oficinas que acontecerão no IFMT Rondonópolis, localizado na Vila Mineira:
| OFICINA | DIA | HORÁRIO | VAGAS |
| Cortes e desossa de frango | 19/10/2022 | 8h às 12h | 07 Vagas |
| Beneficiamento - Hambúrguer | 19/10/2022 | 13h às 17h | 07 Vagas |
| Produção de Kafta | 20/10/2022 | 8h às 12h | 06 Vagas |
| Beneficiamento do leite - queijo mussarela trança e nozinho | 20/10/2022 | 13h às 17h | 06 Vagas |
| Beneficiamento do leite - doce de leite para corte (barra) | 21/10/2022 | 13h às 17h | 06 Vagas |
| Beneficiamento do leite - queijo minas frescal | 21/10/2022 | 8h às 12h | 06 Vagas |
