
O Curso de Engenharia de Alimentos do IFMT – Campus Cuiabá Bela Vista forma profissionais capacitados para atuar em todos os setores da indústria de alimentos, unindo ensino, pesquisa e extensão. Com duração de cinco anos, o curso promove formação crítica, foco em sustentabilidade, inovação tecnológica e atendimento às demandas da agroindústria mato-grossense.
Mercado de Trabalho
O Engenheiro de Alimentos tem amplo campo de atuação em Mato Grosso, impulsionado pela agroindústria de carne, soja, milho e algodão. O curso prepara profissionais para todas as etapas da cadeia produtiva, da produção à gestão industrial. Seus egressos contribuem para o avanço tecnológico e o desenvolvimento sustentável regional.
Pré Requisito para fazer o curso
O requisito fundamental é ser aprovado em um dos processos seletivos anuais (como vestibular, ENEM ou SISU) definidos no edital do IFMT.
Como entrar no Curso
O processo seletivo para acesso ao curso pode adotar uma ou mais das seguintes estratégias de avaliação, conforme definido em edital:
• Provas de vestibular;
• ENEM (Exame Nacional do Ensino Médio);
• SISU (Sistema de Seleção Unificada);
• Outros mecanismos legais.

| Vagas | Carga horária | Turno | Duração |
| 70 anual (35 por semestre) | 3780 horas | Matutino | 5 anos |

- Coordenador: Edgar Nascimento
- Telefone: 65) 3318-5181
- Horário de funcionamento: 07 horas às 22:30 horas – segunda à sexta
- Email: gradengenhariaalimentos.blv@ifmt.edu.br

