O Curso Técnico em Alimentos Integrado ao Ensino Médio forma profissionais para atuar nos processos de produção, conservação, controle de qualidade e segurança dos alimentos. A formação integra os conhecimentos do Ensino Médio aos conteúdos técnicos da área de Produção Alimentícia. O estudante desenvolve competências para acompanhar as etapas de processamento de alimentos, realizar análises e aplicar boas práticas de fabricação
Mercado de Trabalho
O técnico em Alimentos pode atuar em indústrias e empresas de processamento de alimentos, bebidas e produtos de origem animal e vegetal. Também pode trabalhar em laboratórios, no controle de qualidade, na inspeção, na armazenagem e na aplicação de boas práticas de fabricação. Há oportunidades em empresas públicas e privadas, cooperativas, supermercados e serviços de alimentação.
Pré Requisito para fazer o curso
Ter concluído o Ensino Fundamental — 9º ano ou equivalente — até a data da matrícula e não ter concluído o Ensino Médio. O curso inicia no primeiro ano do Ensino Médio, não havendo aproveitamento automático de série anteriormente cursada..
Como entrar no Curso
Processo seletivo público, geralmente realizado por prova e regulamentado por edital próprio. Em caso de vagas remanescentes, poderão ser publicados editais específicos, com seleção por histórico escolar ou por outros critérios definidos pela instituição.
| Vagas | Carga horária | Turno | Duração |
| 70 por ano | 3.458 horas | Matutino e/ou vespertino, com aulas no contraturno | 3 anos |
- Coordenador: Diego Carneiro
- Telefone: 66 3427-2324
- Horário de funcionamento: segunda: 07h00 às 08h30 terça: 09h00 ás 10:30 quarta 09h00 às 12h00 14h00 às 17h00 quinta 13h00 às 15h00
- Email: tecalimentos.roo@ifmt.edu.br
